Ančovičková omáčka Waage 700ml

Ančovičková omáčka je spolu s krevetovou omáčkou jednou ze základních kořenících surovin v korejské kuchnyni. Často se používá místo klasické soli k ochucení zeleniny a polévek, též se využivá k výrobě různných druhů kimči. Tato omáčka se vyrábí postupnou fermentací z ančoviček a hrubé mořské soli

Složení: extrakt z ančoviček 70%, sůl 29%, cukr 1%.

Hmotnost: 700ml

Skladování: při pokojové teplotě na tmavém místě

Použití: pro přípravu pokrmů, k dochucení jídel (místo klasické soli).

Alergeny: mořské ryby, může obsahovat stopy korýšů a měkkýšů.