Obalovací směs Tempura 500g

Nový produkt

Tento produkt již není na skladě

59,00 Kč s DPH

Přidat na seznam přání

Více informací

Obalovací směs Tempura je dnes velmi rozšířena nejen v Koreji ale i v ostatních okolních zemí. Její původ je odvozován od portugalských nebo španělských obchodníků působících v Japonsku. Dnes je hojně využívána k vytvoření těstíčka, do kterého se obalí různé druhy pokrmů od ryb, masa, zeleniny, hub a následně se smaží nejlépe na sezamoveném oleji.

Složení: přenišná mouka, kukuřičný prášek, sůl, česnek, černý pepř, rýžový prášek, glutamát sodný. Prášek do pečiva

Hmotnost: 500g

Skladování: při pokojové teplotě na suchém místě.

Použití:k přípravě těstíčka do kterého se obalí pokrmy určené ke smažení. Důležité při přípravě tempury je dodržení velkého rozdílu teplot mezi rozpáleným olejem na smažení (vysoká) a těstíčkem z tempury (nízká), proto se při přípravě do těstíčka přidávají kostky ledu k dosažení nízké teploty.

Alergeny: pšenice, kukuřice

5 dalších produktů ve stejné kategorii: